A Cerveja Delirium Tremens é uma clássica cerveja belga de cor clara.
O que torna esta Cerveja tão especial é o leve toque de abacaxi, tornando
uma cerveja leve de se tomar.
O nome Delirium Tremens, em latin, é utilizado para descrever a reação de
psicose causada pela abstinência em alcoólatras. Deve ser por isso que o
símbolo da cerveja é um elefante cor-de-rosa.
Quando esta cerveja chegou pela primeira vez ao mercado americano tiveram
que recolher todas as garrafas pois existe uma lei por lá que proíbe o
incentivo ao consumo exagerado de bebidas alcoólicas. Acreditava-se que seu
nome provocava as pessoas a beber como loucos além de ser ofensivo àqueles
que possuíam a reação (delirium tremens) verdadeiramente. Ela foi durante
esta época comercializada com o nome de Mateen Tripel nos EUA.
A Cerveja Delirium Tremens:
Belgian Golden Strong Ale, Ale, 8.5%ABV, garrafa 330ml.
Cor: Dourada, levemente turva.
Espuma: Boa formação e média duração, de cor branca, boa consistência.
Aroma: Malte, doce, frutado (abacaxi), fermento, fenólico, picante,
condimentado,leve álcool.
Paladar: Malte, doce, frutado (abacaxi), fenólico, picante, condimentado,
álcool, bom amargor final, bom corpo.
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